wenzi by graal

SOLUTIONS WEB EN MODE SAAS

Logiciels pour la Restauration Collective & Commerciale

30 ans d’Expertise et d’Innovation, Graal présente sa dernière solution : Wenzi

wenzi
carottes

La Solution
Wenzi

Wenzi s’adapte à tous les types d’établissements de la restauration collective ou commerciale et vous propose une « Expérience Utilisateur » simplifiée grâce aux dernières technologies : 

wenzi haccp

30 Ans
d'Expertise

logiciel pour la restauration

notre histoire

Créée par une équipe de professionnels passionnés, Graal Quest offre toujours les meilleures solutions de gestion pour le secteur de la restauration. Sa force réside dans l’étroite collaboration entre nos analystes programmeurs et les professionnels du secteur.

En 2022, nous sommes fiers de présenter notre dernier développement technologique : Wenzi, une application web pour une connexion facile et flexible.

Wenzi est un logiciel ergonomique et fonctionnel qui facilite et améliore la gestion de la restauration collective et commerciale, offrant des statistiques avancées en temps réel, un tableau de bord pour suivre son activité, une parfaite connaissance des fournisseurs et des calculs précis pour la visualisation du budget et le suivi des stocks.

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plat

Nos Modules

Tous les modules sont adaptés en fonction des spécificités et des demandes de chaque établissement. Optimisez la gestion de votre cuisine grâce à notre logiciel modulable

Avec Wenzi Stock vous pouvez en temps réel passer vos commandes en comparant les tarifs fournisseurs, contacter vos fournisseurs par e-mail, réceptionner vos commandes de façon simplifiée, gérer vos stocks, inventaires, sorties d'articles et calculer vos coûts repas après chaque production.

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Wenzi Gest vous accompagne dans la gestion de la production de façon simplifiée, créer un plan alimentaire par saison, la création de menus, mais également de fiches recettes, et de gestion des allergènes et autres aversions.

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Optez pour une gestion individuelle dans le domaine de la Santé et de la Gériatrie avec Wenzi. Les  régimes spécifiques, les aversions et les plans de réalimentation sont intégrés à l’outil pour faciliter votre organisation au quotidien.

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La gestion de la facturation fait l’objet d’un module spécifique rattaché au  module de production et permet de générer les factures clients (et les avoirs si nécessaire) à  partir des repas produits.

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Notre application HACCP offre une solution complète et intuitive pour surveiller et gérer la sécurité alimentaire, garantissant ainsi la conformité aux réglementations les plus strictes.

Vous gérez simplement les suivis des températures , la traçabilité , la sauvegarde des étiquettes , le contrôle à réception , la gestion des huiles et des déchets.

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